Avis d’appel public à projets Commerce alimentaire ambulant, Ville de Ploemeur 56270, Morbihan, région Bretagne
La ville de Ploemeur dispose de 5 emplacements sur le domaine public destiné notamment à recevoir un commerce alimentaire ambulant et souhaite recevoir des projets pour délivrance d’autorisations temporaires d’occupation.
AVIS D’APPEL PUBLIC À PROJETS Commerce alimentaire ambulant
Nom et adresse de l’organisme acheteur : Commune de Ploemeur
DDAT – Boulevard François Mitterrand – 56270 PLOEMEUR – tél. : 02 97 86 40 18, télécopieur : 02 97 86 41 21, courriel : marchespublics@ploemeur.net, adresse internet du profil acheteur : http://www.e-megalisbretagne.org
Lieu d’exécution et de livraison : Sur le territoire de la Commune de Ploemeur, 56270
Caractéristiques principales : commerce alimentaire ambulant.
Procédure : appel à projets avec publicité
Retrait et dépôt des dossiers par internet
https://www.marches.e-megalisbretagne.org/ ou sur http://www.ploemeur.com/marchespublics
Conditions de participation
Certificats, attestations et déclarations précisés dans le cahier des charges.
Critères d’attribution
– la qualité et l’originalité de l’offre
– une offre et une gamme de prix accessible et adaptée
– aspect général des infrastructures de vente : Aspect extérieur soigné, un habillage graphique professionnel et distinctif permettant d’identifier facilement l’infrastructure de vente, intégration dans le paysage
– qualité du dossier de candidature :
- Dossier complet
- Qualité et clarté de la présentation du projet.
Pour les offres culinaires l’appréciation se fera également selon :
– la transformation et/ou l’assemblage des produits à bord de l’infrastructure de vente par l’exploitant et/ou son équipe.
– un approvisionnement en circuits courts en privilégiant les commerçants locaux serait un plus.
Date limite de dépôt des offres
Le lundi 15 novembre 2021 à 12 h 00
Date d’envoi du présent avis à la publication le 6 octobre 2021.